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Vagas de emprego

2 vagas garçom, São paulo


Vagas garçom para campinas SP

Hotel contrata está com 1 vaga(s) em aberto para CAMPINAS / SP.
Responsabilidades: Experiencia anterior na função, atendimento, organização do restaurante e demais rotinas.

Requisitos: Ensino médio, disponibilidade para trabalhar em escala 6×1 das 14h as 23h, residir em Campinas, Hortolândia, e região.


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Salário: R$ 1.010,00

Benefícios: Vale Transporte, Refeição no Local, Cesta Basica (em R$ 79,00), Seguro de Vida.

 

 


 

GarçomGarçom, atribuições ao cargo

Fazem parte da rotina diária de um garçom as funções de arrumar o salão, limpar o material, arrumar as mesas, cuidar da aparência, recepcionar os clientes e anotar os pedidos. Além das funções rotineiras, o bom garçom deve sempre estar atento às novas situações, como mudanças no cardápio, alterações de preços dos produtos oferecidos, pratos especiais de determinadas épocas, além de promoções que podem ser realizadas pelo restaurante.

Mesmo sendo obrigação do maitre o repasse destas informações para sua equipe, o bom garçom demonstra interesse e se aprofunda nas informações recebidas para que possa repassá-las ao cliente da forma mais exata possível. Também fazem parte da postura do bom garçom as seguintes atitudes:

• Ser pontual e cumprir os horários estabelecidos pelo restaurante;

• Ter um bom relacionamento no ambiente de trabalho (cozinha e restaurante);

• Mesmo sabendo que a rapidez é essencial nesta profissão, nunca perder a postura e o cuidado no serviço;

• Não se esquecer de sempre anotar todos os pedidos com clareza e atenção;

• Ser discreto ao conversar com os colegas de trabalho, falando em tom baixo e não com gritos e assobios;

• Saber em detalhes a composição de todos os pratos do menu, principalmente no momento da tomada de pedidos, dando as devidas explicações ou sugestões ao cliente.

Na rotina diária do garçom estão presentes as seguintes tarefas:
Arrumar o Salão – realizado antes da chegada do cliente, lembrando sempre de deixar espaços suficientes para facilitar a movimentação das pessoas entre as mesas e cadeiras. Verificar se as mesas estão firmes. As cadeiras devem estar com a beira do assento em direção à beira da mesa. O aspecto físico do restaurante no momento da chegada do cliente é muito importante para a sua primeira impressão sobre o estabelecimento. Dessa forma, o salão deve estar arrumado com harmonia e simetria, passando a impressão de higiene e organização.

Limpar o material – todo material a ser utilizado na mesa primeiro é lavado na cozinha. A função do garçom é limpar o material com álcool, esterilizando-o. Esse procedimento é necessário, como medida de higiene e para dar brilho aos utensílios

 


 

Orgão de apoio ao trabalhador

Ministério do Trabalho e Emprego –

MTE – Serviços e informações do Ministério do Trabalho ao publico.

Secretaria do Trabalho e do

Empreendedorismo

CAT SP – Centro de Apoio ao trabalhador – O CAT é uma rede de unidades direcionada ao

atendimento dos cidadãos que buscam inserção no mercado de trabalho

Postos de Atendimento ao Trabalhador (PATs) – É uma rede de atendimento do Governo de São Paulo,


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coordenada pela Secretaria Estadual do Emprego e Relações do Trabalho (SERT), que concentra serviços gratuitos à população em

todas as regiões do Estado.

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